Sun, May 19
|Beauceville
Construction de fumoir et de four d’argile - Beauceville
Nous construirons un fumoir et un four d’argile avec les matériaux de la forêt, et nous les utiliserons pour cuisiner le repas de la journée.
Date et Lieu
May 19, 2024, 9:00 AM – 3:30 PM
Beauceville, 843 Rang St Gaspard, Beauceville, QC G5X 1A6, Canada
À propos
Le fumoir et le four d’argile sont deux méthodes de cuisson très anciennes et très efficaces que nous pouvons facilement utiliser en nature. Nous passerons la journée à construire ensemble ces deux structures, et nous cuisinerons une pizza à la viande fumée pour clore la journée
Nous fournissons de la pâte, des légumes et de la viande à faire cuire. Vous aurez besoin de vêtements appropriés pour la température, des collations et une gourde d’eau.
Veuillez noter que pour des raisons logistiques, nous ne faisons aucun remboursement.
Si vous nous contactez deux semaines (14 jours ou plus) avant l’activité pour annuler votre présence, la valeur de votre billet sera créditée pour une autre activité.
Le cours peut être annulé ou reporté si la météo ne permet pas de donner le cours.