Instructeurs
Jeff est un adepte de plein air depuis plus de 10 ans. Il a acquis de nombreuses connaissances sur la préparation et l'organisation d'activités en forêt lors d'expéditions de vélo de montagne et de ski backcountry. Le temps passé en nature ainsi que des formations de survie lui ont fait découvrir la forêt sous différents angles. L"observation et la compréhension du vivant est devenu central dans ses sorties en forêt.
​
Il est aujourd'hui bénévole en recherche et sauvetage avec RSQM. Dans le partage de ses connaissances, il souhaite aider les gens à se rapprocher de la nature et à avoir une meilleure compréhension de l'environnement qui les entoure.
Jean-François Giroux
Marcel étudie formellement le pistage depuis 2015, et détient une certification Track & Sign niveau 2 de Cybertracker en Amérique du Nord. Il a suivi des formations avec des spécialistes nord-américains tel que Jon Young et Tom Brown Jr. Il est aussi assistant instructeur au Phyre Dojo, une école américaine réputée pour ses techniques de feu par friction à travers le monde.
​
Passionné par le mouvement, il s'intéresse particulièrement à la manière dont les animaux se déplacent. Il étudie depuis 2023 en environnement à l’Université Laval dans le but de travailler sur des projets de conservation de la faune et de contribuer à la recherche scientifique sur le pistage et la faune.
Marcel Lefebvre
Steve, fort d'un vécu hors du commun, riche de nombreuses expériences de vie, et ce, dans divers contextes géographiques, climatiques et culturels. De la précarité d'une boite en carton au luxe d'une yourte, il dirait que chacun d'eux, en son temps, fut un abri confortable.
​
Observateur discret, méditant humblement à la vulnérabilité, assis en silence au pied d’un arbre.
​
Aventurier aguerri, père de famille bienveillant, reboiseur d’expérience, passionné d’histoire, de philosophie, de sciences naturelles, il cherche à retracer les liens, les interactions entre les occupants de ce monde.
​
Steve Gatz
Entre les nuits à la belle étoile et les expéditions en canot, le pistage et la cueillette de champignons sauvages, Matilde a développé une véritable passion pour le vivant. Elle aime bien sûr la forêt, les rivières, tous leurs habitants, et par dessus tout, en apprendre sur ceux-ci dans un esprit d’ouverture et de respect.
Scout depuis 2009, elle est aussi titulaire d’une AEC en tourisme d’aventure et étudiante en biologie. Elle a pu développer grâce à Repères Sauvages ses connaissances sur le pistage et le feu par friction, ainsi que la volonté de les transmettre.
Matilde Martin
​Véronique étudie et approfondit ses connaissances en pistage depuis 2021, elle détient une certification Track & Sign niveau 3 de Cybertracker en Amérique du Nord. Éducatrice de formation, elle a complété en 2023 une AEC en Écoéducation par la nature. Elle accompagne les enfants dans le savoir-être et la connexion à la nature par des sorties quotidiennes en forêt.
​
Le mentorat sur le langage des oiseaux de Maryse La Renarde et Repères Sauvages lui ont permis d’enrichir ses connaissances en pistage et de développer de nouvelles compétences.​
Véronique Dubuc
Partenaires
Vincent Couture
Vincent mord dans la vie comme dans les aliments : avec intensité. Il aime découvrir de nouvelles saveurs et apprivoiser le feu pour mieux les faire ressortir. Pour lui, la cuisine sur un feu de bois est une forme de méditation, et la forêt un lieu de ressourcement.
​
Curieux et autodidacte, il a développé ses connaissances au fil du temps et des expériences culinaires. Co-propriétaire de la brasserie L'ironie du 13, à Lévis, Vincent souhaite partager le plus possible sa passion pour l'art de la cuisson.